Dal 14 al 17 maggio a Roma si svolge “EuropaDigitale.Coop – Idee Cooperative per l’Europa Digitale”, un evento volto a promuovere le opportunità offerte dalla trasformazione digitale per le cooperative e imprese italiane. Quattro giorni di dibattiti, hackathon e presentazione di progetti di innovazione cooperativa, organizzati da Legacoop Nazionale, Consorzio Nazionale Servizi, Fondazione PICO e Mediterranei, con il patrocinio di Roma Capitale.
Il 15 maggio sono intervenuti anche Ilaria Franchini, responsabile del settore agroalimentare di Legacoop Estense, e Samuele Penzo, Vice presidente e responsabile ICT di CPL Concordia.
Ilaria Franchini ha raccontato il progetto Ahead di Coop Alleanza 3.0, Agribologna, Apofruit, Codma: “Valorizzare i prodotti ortofrutticoli, migliorarne la qualità organolettica, ridurre gli sprechi e migliorare la qualità per chi lavora. Tutto questo è possibile, riducendo il tempo dalla raccolta alla tavola grazie a soluzioni basate sull’intelligenza artificiale. L’AI può diventare uno strumento cooperativo straordinario a servizio delle imprese della Filiera Agroalimentare”.
Samuele Penzo ha portato attenzione su come AI e dati possano essere messe al servizio di strategie e governance. “L’intelligenza artificiale deve essere utilizzata come tecnologia evoluta e come un ulteriore strumento a disposizione della governance per ottimizzare, velocizzare, misurare ed in particolare per far crescere business e servizi per perseguire gli obiettivi strategici dei piani di sviluppo aziendali, ponendo attenzione particolare a potenzialità e benefici, con una corretta gestione etica, integrata ad una sostenibilità trasversale che tuteli persone ed ambiente”.
