È andata a ruba la prima produzione della birra solidALE prodotta dalla cooperativa sociale Coop@, la start up nata nella storica Casa del Popolo “La Schiavona” di Bondeno dal progetto Coopstartup e dal progetto “Ripopoliamo le Case del Popolo”, promosso nel 2014 da Legacoop in collaborazione con le cooperative sociali Camelot e Le Pagine e con Arci Ferrara. Il progetto è stato reso possibile grazie al Fondo di solidarietà “Un’ora vale due”, istituito per raccogliere i contributi dei lavoratori delle cooperative italiane per il sostegno delle comunità colpite dal terremoto del 2011.
Coop@, una cooperativa sociale di tipo B, che prevede dunque l’inserimento lavorativo di persone svantaggiate, è frutto dell’iniziativa di un gruppo di giovani bondenesi, tra cui una ragazza diversamente abile. Il progetto di impresa consiste nella realizzazione di un birrificio artigianale e nella produzione di altri prodotti tipici locali, coinvolgendo gli agricoltori della zona.
