Il 21 marzo 2023, dalle 14.30 alle 17.30, si terrà a Bologna l’incontro organizzato da Legacoop Agroalimentare Nord Italia in collaborazione con Legacoop Produzione e Servizi e Novamont presso l’Auditorium Granarolo, Via Cadriano 27/2, 40127. Il tema: La sostenibilità praticabile: nuovi prodotti e sperimentazioni per il settore agroittico alimentare. Confronto su esperienze e progetti delle cooperative di Legacoop.
La filiera alimentare sta affrontando la sfida della transizione verde all’interno di un contesto complesso influenzato dalle conseguenze economiche e sociali della crisi pandemica e da quella geopolitica scatenata dal conflitto russo ucraino. Tale fenomeno sta causando enormi difficoltà nel funzionamento delle catene del valore a livello globale, nell’approvvigionamento e disponibilità di materie prime e sta accelerando la spinta verso lo sviluppo di filiere locali di produzione e soluzioni di economia circolare. In questo contesto, gli ultimi sviluppi normativi a livello europeo relativi al tema degli imballaggi e dei rifiuti da imballaggio rappresentano un ulteriore elemento di incertezza con il quale le imprese e i consumatori dovranno misurarsi nel futuro prossimo. Partendo dalla collaborazione pluriennale delle cooperative di Legacoop con Novamont, leader nazionale nel settore della bioeconomia circolare, l’iniziativa ha l’obiettivo di stimolare un confronto su esperienze di soluzioni, pratiche e prodotti sostenibili sviluppati per il settore agroittico alimentare, con particolare riferimento ad ausili e prodotti circolari per l’agricoltura e la pesca, a nuove applicazioni per gli imballi per il fresco, a soluzioni di filiera in via di sviluppo promosse dall’industria bio-based in grado di valorizzare il settore primario; inoltre sono previsti rappresentanti istituzionali per intervenire sull’argomento.
IL PROGRAMMA:
Saluti e Introduzione
Francesca Montalti, Responsabile Settore Industriale Legacoop Produzione e Servizi
Andrea Di Stefano, Direttore Progetti Speciali Novamont Spa
Soluzioni e pratiche sostenibili per l’agricoltura
Michele Falce, Responsabile Area Produzioni e Servizi Agricoli/Responsabile Sviluppo Filiere Agricole Novamont Spa
Domande ed esperienze delle cooperative
Soluzioni e pratiche sostenibili per il packaging
Clara Giardina, Osservatorio Innovazione Packaging Università di Bologna
Roberto Marangon, Sviluppo Applicazioni Innovative Novamont Spa
Luciano Villani, Responsabile Imballaggi Coopitalia
Domande ed esperienze delle cooperative
Soluzioni e pratiche sostenibili per la pesca
Andrea Di Stefano, Responsabile Progetti Speciali Novamont Spa
Domande ed esperienze delle cooperative
Ne discutono con noi:
Vincenzo Colla, Assessore allo sviluppo economico e green economy, lavoro, formazione e relazioni internazionali Regione Emilia-Romagna
Irene Priolo, Vicepresidente Regione Emilia-Romagna- Assessore a Transizione ecologica, contrasto al cambiamento climatico, Ambiente, Difesa del suolo e della costa, Protezione civile Regione Emilia-Romagna
Modera Cristian Maretti, Presidente Legacoop Agroalimentare