“Ferrara food festival” è l’evento gastronomico-culturale che si svolgerà a Ferrara per la quarta edizione da giovedì 31 ottobre a domenica 3 novembre 2024. L’iniziativa è stata presentata giovedì 17 ottobre 2024 nella sala dell’Arengo della residenza municipale.
All’incontro con i giornalisti sono intervenuti l’Assessore comunale al Turismo, Promozione del Territorio e Agricoltura, il presidente di Ferrara Tua Luca Cimarelli, il presidente della cooperativa Giulio Bellini Giuseppe Ciani, il dirigente scolastico dell’Istituto Vergani Navarra Massimiliano Urbinati, la direttrice della Strada dei Vini e dei Sapori della Provincia di Ferrara Silvia Bozzato, il presidente Fondazione Palio Città di Ferrara Nicola Borsetti, il titolare di Sgp Grandi Eventi Stefano Pelliciardi.
L’appuntamento con le eccellenze ferraresi si rinnova anche quest’anno grazie a SGP Grandi Eventi in collaborazione con l’Associazione Strada dei Vini e dei Sapori della Provincia di Ferrara, il patrocinio e la collaborazione fattiva del Comune di Ferrara e della Camera di Commercio di Ferrara. Le protagoniste di questo festival, ormai giunto alla sua quarta edizione, sono le eccellenze enogastronomiche del territorio ferrarese. Il ricco programma di appuntamenti comprende showcooking, degustazioni, ma anche grandi nomi ed importanti ospiti sia dell’alta cucina che dello spettacolo, dello sport e della cultura.
La cooperativa agricola Giulio Bellini è main sponsor dell’iniziativa, mentre Coop Alleanza 3.0 è tra i gold sponsor.
Il centro storico ospiterà, oltre a eventi dedicati ai foodies, anche spettacoli itineranti, di animazione e intrattenimento e incontri culturali per scoprire le bellezze artistiche e architettoniche del capoluogo emiliano. All’insegna del buon cibo l’iniziativa animerà le vie del centro tra piazza Trento e Trieste, piazza Castello, piazza Savonarola, piazza Municipio coinvolgendo tante realtà del settore, associazioni di categoria, aziende, Consorzi di tutela, Comuni limitrofi, con l’obiettivo di creare nuove opportunità di promozione, valorizzazione e crescita del territorio e dell’indotto. IGP, DOP, DOC per celebrare prodotti, profumi, sapori indimenticabili in un vero e proprio viaggio nel gusto. Saranno quattro giorni dedicati ai prodotti tipici di Ferrara, alle ricette da scoprire nel nome della tradizione ma anche dell’innovazione.
Non mancheranno gli appuntamenti culturali con riconoscimenti e premiazioni come il “Diamante Estense” che sarà conferito a un personaggio del mondo della cultura, dello sport, del giornalismo o dello spettacolo che si sia particolarmente distinto nel suo campo e abbia contribuito a promuovere l’immagine di Ferrara a livello sia nazionale che internazionale, e “l’Ambasciatore del Gusto”, che andrà ad eleggere una personalità di spicco che si sia particolarmente prodigata con il suo impegno e il suo lavoro a portare lustro e visibilità al mondo della cucina e dell’enogastronomia.
Appuntamento dal 31 ottobre al 3 novembre a Ferrara per poter scoprire tutti i sapori che rendono celebre questo territorio! Ingresso libero.
